I vigneti a Lavertezzo Piano occupano una porzione importante della collina. Essi costituiscono elementi paesaggistici forti, che caratterizzano in maniera importante il territorio comunale. Questa zona esposta a sud si presta infatti alla coltivazione viticola.
Fra questi anche il vitigno a “töpia” con vite Merlot di proprietà del Comune che ricopre un sentiero pedonale dalla lunghezza di 150 m. La produzione viticola annua si attesta a 600 kg. La töpia é a copertura dell'unico tratto rimasto della vecchia carrá (carraia), che dalle Gaggiole portava a Montedato